皆さんは、ふるさと納税していますか？
私は2022年にふるさと納税デビューしました！よくわからないし、不安だし…と避けていましたが、「ふるさと納税していないなんてもったいないよ！」と友達に言われ、やってみました。
今回はその中でもおすすめの返礼品をご紹介いたします！！
第一弾は、楽天ふるさと納税で2020年、2021年で年間総合ランキング１位を獲得した『北海道紋別市のオホーツク産ホタテ玉冷大（１㎏）』をご紹介いたします！
北海道紋別市 オホーツク産ホタテ玉冷大（１㎏）
北海道紋別市オホーツク産ホタテ玉冷大（１㎏）を返礼品でもらいました！
注文してから約２週間ほどで届きました！１２月中旬に頼んだので、もしかしたら普段はもっと早く届くかもしれません！
返礼品はこんな感じ！！
袋いっぱいに大きなホタテがたくさん入っていました！！ホントに嬉しい！
これだとホタテの大きさが伝わりづらいと思うので、七味の瓶ととってみますね！
わかりますか？！こんな立派なホタテが来ると思っていなかったので、正直にびっくり！
楽天のふるさと納税年間総合ランキング2020年、2021年と１位だということに納得！！
チャックもついているので保存もとっても楽です！！
気になる賞味期限ですが発送日より１年です！！ですが、とっても美味しいのですぐなくなりそうです。
解凍方法・食べ方・調理方法は？？
袋の裏面に記載されていました！
少し見ずらいので下記にのせますね！
解凍方法
ホタテは冷凍すると乾燥しやすい為、鮮度と乾燥を防ぐ目的で、若干のグレース（氷の膜）をかけてあります。
解凍する際は、食べる分だけをキッチンペーパーを引いたお皿にのせてラップをして冷蔵庫内でゆっくりと状況を見ながら解凍をしてください。
解凍を急ぐ場合は、直接塩水に浸し解凍状況をみながら水分をキッチンペーパーで取り除いてお召し上がりください。
※真水に浸すと水っぽくなるので、注意してください。
※袋のまま解凍すると氷の膜が溶けて水っぽくなるのでお控えください！
せっかくだから、初めて食べるときは「お刺身で食べてみよう」ということで、お昼ごろに食べる分を冷蔵庫にいれ、夕飯で頂きました！解凍までに少し時間がかかるので、数時間前から準備しておくことをおすすめします！！
食べ方・おすすめ調理法
《食べ方》
お刺身・バター焼き・フライ・炊き込みご飯・カレーなど色々な食べ方でお召し上がりいただけます！
《おすすめ調理法》
※お刺身で食べる場合は、ホタテは縦に繊維が入っているので、縦に切ることで食感も歯ごたえも変わり美味しく召し上がれます。
※フライで食べる場合は、１個のホタテを真横から切身を入れ蝶開きにしてパン粉をつけて油で揚げてください。熱が通り易く短い時間で揚がります。
おすすめレシピ
我が家で実際に食べてみた感想やホタテを使った料理をご紹介！レシピも載せておきます！
①お刺身
見てください！このプリプリとしたホタテ！！本当はシソなどひけばもっと見た目が良くなると思うのですが、なかったのでごめんなさい…
冷凍されていたとは思えないほど新鮮でプリプリした食感と、濃厚な味わい！ホタテの甘みも存分に感じることができ、またホタテがとっても大きいので、満足感が半端なかったです！！
②バター焼き
夕飯と次の日のお弁当用に作ったため、こんなにも豪快にホタテを入れてしましました！！
《バター焼きの作り方》
①にんにくを薄切りに、しいたけも１㎝幅で切る。
②フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし、にんにくを香りがたつまで炒めます。
③冷凍ホタテをいれ、中火のまま炒めます。
④ホタテに熱が入ってきたころ、冷凍ホウレンソウを入れ、さらに炒めます。
⑤ホタテに焼き色がついてきたら、料理酒と醤油を入れ、中火で炒め全体になじんだら、お皿に盛りつけて出来上がりです！
※分量などは感覚で入れていますので、ここには記載しません。すみません…
※冷凍ホウレンソウではない場合は、初めに中火で１分くらい茹で、流水で冷やし水気を切ってお好みの大きさに切っておいてください！茹ですぎてしまうと、柔らかくなりすぎてしまったり、水気をしっかり切らないと水っぽくなってしまうので気を付けてください！
③チゲ鍋
チゲ鍋の具材としても入れてみました！エビもいれ海鮮チゲ鍋に！海鮮の出汁が良く出ていてとっても美味しくできました！
今回は「モランボン」から出ている「キムチ チゲ用スープ マイルド」を使いました！
《材料》
・豚薄切り肉（バラ肉がおすすめ）
・白菜
・長ネギ
・にら
・小結び白滝
・えび
・ホタテ
《作り方》
①本品をよく振ってから鍋に入れて煮立たせ、ニラ以外の材料を入れる。
②材料に火が通ったらニラを加え、ひと煮立ちさせて出来上がり！
これは、本当におすすめです！！
翌日もスープが残っていたので、油や醤油を加え、つけ麺のつけ汁としても使いました！
BBQ
そして定番のBBQ！
身が大きいので食べ応え抜群でした！！
まとめ
どんな調理をしてもおいしいので本当に大満足でした！！今年もリピート間違いなしの返礼品です！
今度はフライに挑戦してみようと思います！
ぜひ皆さんもふるさと納税で「北海道紋別市のオホーツク海ホタテ玉冷大」を頼んでみてはいかがでしょうか！！みなさんの食べてみての感想や、美味しい食べ方など教えてください！！
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ふるさと納税とは？
まずは、簡単にふるさと納税について説明すると
ふるさと納税とは、自分の生まれた故郷や応援したいなぁと思う自治体に寄付ができる制度なんです！
寄附した後、手続きをすると、寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付や住民税の控除が受けられます。
また、寄附した自治体の寄付金の使い道を自分で指定することができ、地域の名産品などのお礼の品もいただける魅力的な仕組みなんです！！
私は納税する自治体は、返礼品から選びました！はじめは自分にゆかりのある地域などを調べたりしましたが、返礼品としてほしいものがなく…なので自分がもらって嬉しいもの、寄附したい金額から選びました！
ふるさと納税のサイトは色々あり、「ふるさとチョイス」「さとふる」「楽天のふるさと納税」などがあります！！それぞれ特徴が違うので、ぜひそれぞれのサイトをご覧になって選んでいただけたらと思います！
ちなみに、私は楽天ユーザーなので、ふるさと納税もしながら、楽天ポイントも貯められるというお得な方法でやってみました！！
楽天ふるさと納税については、昨年調べてまとめてみましたのでこちらもぜひ読んでみてください！
ふるさと納税サイト
最後にふるさと納税サイトをいくつかご紹介しますね！ご自身に合ったポイント還元や返礼品など、ご自身に合ったサイトで行うのがいいです！
